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Il colore viola intenso e profondo dei gelsi neri si riflette nel tono vibrante della confettura, che sprigiona un aroma irresistibile e un gusto ricco e fruttato. Perfetta per accompagnare pane fresco, formaggi o dolci, questa confettura rappresenta l’autentico sapore della tradizione siciliana, catturando l’essenza del territorio in ogni delizioso cucchiaio.
La nostra confettura extra di gelsi neri si contraddistingue per un straordinario contenuto fruttato del 110%, garantito da una percentuale di frutta accuratamente stabilita prima della cottura. Durante il processo di cottura delle materie prime, rigorosamente a bassa temperatura per preservarne le proprietà organolettiche, l’eliminazione dell’acqua in eccesso assicura che il vasetto contenga esclusivamente la ricchezza autentica della nostra frutta.
Può contenere tracce di noci, pistacchi, mandorle, nocciole, latte e soia.
| Energia | 1183Kj/279kcal |
| Proteine | 1,6g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
64,9g 63,1g |
| Grassi totali di cui saturi |
0,4g 0,1g |
| Fibra | 1,9g |
| Cloruro di sodio | <0,01g |
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